In bouillon gegaarde rundstong in een saus van madeirawijn en tomaat afgewerkt met verse Parijse champignons en aardappelpuree
Ingrediënten: Aardappelpuree met hoeveboter 40 % ( Aardappelen (81,3%), melk, boter(4.2 %), zout, nootmuskaat, peper), Madeirasaus 24 %(Water, Peperonata (gele paprika (35%), rode paprika (35%), ui(16%), tomatenpuree (6,6%), suiker, zonnebloemolie, zout, gemodificeerd maiszetmeel, voedingszuur (citroenzuur)), Roux (tarwebloem, palmvet), Tomatenconcentraat, Tomatensaus (groentenpoeders (tomaat (40%), ui), tarwebloem (gluten), maïszetmeel, gemodificeerd maïszetmeel, zout, suiker, aroma (bevat: soja, selder), gehydroliseerd soja eiwit, verdikkingsmiddel (guarpitmeel), smaakversterker (MSG, natriumguanylaat, dinatriuminosinaat), voedingszuur (citroenzuur), kleurstof (paprika-extract, kurkuma extract)), Madeira 3 % (sulfiet), Kalfsfond (maltodextrine, zout, aroma's (melk), palmvet, kalfsvlees, suiker, aardappelzetmeel, gistextract, geconcentreerd wortelsap, karamel, ui, rundvleesextract, peper), Groentenbouillon (zout, maltodextrine, eiwithydrolisaat, groenten 12% (wortel, ui, prei), groentenextract (selder), kruiden en specerijen, gistextract), Citroensap (citroensap, conserveermiddel (kaliumdisulfiet)), Vleesbouillon (Zout, maltodextrine, suiker, aroma's (melk), rundvleesextract (4,7%), palmvet, gistextract, ui, geconcentreerd uiensap, karamelstroop, specerijen (kurkuma, wortelpeterselie), zonnebloemolie), Zout, Peper), Rundstong 24 %, Champignons 12 % (Champignons, Koolzaadolie), Peterselie
Melk,Boter,Tarwe,Gluten,Soja,Selder,Sulfiet
Quo cognito Constantius ultra mortalem modum exarsit ac nequo casu idem Gallus de futuris incertus agitare quaedam conducentia saluti suae per itinera conaretur, remoti sunt omnes de industria milites agentes in civitatibus perviis.
